Кабачки и огурцы в рассоле — это хрустящие порезанные овощи слегка перченные и соленые. Быстрая закуска на каждый день в банке, закрытой обычной пластмассовой крышкой ( не закатанная капитально банка на зиму) у вас в холодильнике. Чего и сколько надо? Свежие огурцы а кабачки ( огурцов должно быть больше) — 2 кг; Укроп, пучок; уксус 9 % — 3/4 стакана ; перец молотый — чуть…





