Синие по-корейски- питательный и очень вкусный салат, готовится просто. Блюда из баклажанов вообще очень полезны, так как баклажаны являются ценным источником белка и обладают ни с чем не сравнимым вкусом. Рецепты с этим овощем пришли к нам с Востока. Особенно актуальным это кушанье становится в августе-сентябре. Что касается острых синих, похожих на те, которые продают на рынке корейцы (синие по-корейски) — эта закуска есть традиционной…
