Зеленые помидоры дольками в уксусном рассоле — популярное в народе закусочное блюдо под разные горячительные напитки. Коме этого, зеленые помидоры можно употреблять как салат к гарниру на обед или ужин. Время сбора недоспелых помидор — осень, конец лета, начало появления первых заморозков. В это время сгребается все с грядок, чтоб не пропало. Способ приготовления, описанный ниже очень прост. Сильно заморачиваться нет необходимости. Сколько и чего…
Синие по-корейски- питательный и очень вкусный салат, готовится просто. Блюда из баклажанов вообще очень полезны, так как баклажаны являются ценным источником белка и обладают ни с чем не сравнимым вкусом. Рецепты с этим овощем пришли к нам с Востока. Особенно актуальным это кушанье становится в августе-сентябре. Что касается острых синих, похожих на те, которые продают на рынке корейцы (синие по-корейски) — эта закуска есть традиционной…
Приготовим блинчики, фаршированные творогом, которые хорошо подходят для семейного завтрака. Рецептов блинов великое множество, но у нас есть свой, наилучший. Блинчики можно употреблять как в чистом виде с маслом и сахаром, так и с начинкой. Богатый белками творог обязательно надо включить в рацион. При готовке блинчиков с творогом будем пользоваться комбайном. Это не трудоемкий способ быстро замесить тесто. Наш рецепт таков: Берем одно яйцо вбиваем…
Пирожки жареные с картошкой или с капустой всякий раз приобретаются нами где-то на улице, возле рынка или вокзала -такой себе «перекус». Они всегда горячие согреют в морозную погоду. Но несложно быстро приготовить их в домашних условиях со своей начинкой, поджарив на сковородке. Вашему вниманию самый лучший и простой рецепт. Что нам понадобится? Для теста: дрожжи обычные, не сухие (я использую Львовские) — 25 г.; одна…
Сушеная, вяленая рыба -популярная закуска Самым любимым блюдом, которое идет под бокальчик-другой холодного пива на Украине и в других странах считается сушеная рыба. Сушеная рыба, особенно небольшого размера, которую принято есть вместе с костями, является богатейшим источником необходимого человеческому организму кальция. Кроме того в ней в больших количествах содержатся вещества фтор и фосфор, которые, как известно, защищают зубную эмаль от порчи. Причем любители сушеной рыбы…
Поймать леща на Днепре совершенно не сложно. Лещ — рыба стайная. Предпочитает тихую воду. Держится у дна в глубоких заводях, залива, ямах, поблизости заиленных травянистых участков. Ловить леща можно донками днем, а особенно ночью. На отдалении от рыболова лещ приманку берет смелее. Ловим лещей мы с надувной лодки. Располагаемся на ямах посреди Днепра. Используем приманку в виде сетчатой кормушки с хлебом и макухой. Приманка должна…
