Вступление. Судак. Насколько проще он ловился раньше. Раньше, покатавшись утро под мотором, более чем реально было изловить судака 3—5 рыбин весом свыше килограмма, среди которых мог запросто оказаться и «трешник». Прошло время а судака в нашем Днепре стало как в том фильме про неудачную рыбалку. Теперь уже у нас судак — редкая рыба, и если поймал за полдня одного- двух кондиционных — рыбалка состоялась и…
Пирожки жареные с картошкой или с капустой всякий раз приобретаются нами где-то на улице, возле рынка или вокзала -такой себе «перекус». Они всегда горячие согреют в морозную погоду. Но несложно быстро приготовить их в домашних условиях со своей начинкой, поджарив на сковородке. Вашему вниманию самый лучший и простой рецепт. Что нам понадобится? Для теста: дрожжи обычные, не сухие (я использую Львовские) — 25 г.; одна…
Домашнее вино своими руками Если у вас есть возможность собирать урожай винограда каждую осень, а особенно винного мелкого винограда, то непременно вам необходимо приготавливать домашнее вино. Это хобби — повозится с виноградом, может помочь расслабиться и снять внутреннее напряжение. В магазине в наше время не легко приобрести не дорого хорошее вино и вообще вино , а не суррогат. Изготовление натурального вина в домашних условиях не…
Сушеная, вяленая рыба -популярная закуска Самым любимым блюдом, которое идет под бокальчик-другой холодного пива на Украине и в других странах считается сушеная рыба. Сушеная рыба, особенно небольшого размера, которую принято есть вместе с костями, является богатейшим источником необходимого человеческому организму кальция. Кроме того в ней в больших количествах содержатся вещества фтор и фосфор, которые, как известно, защищают зубную эмаль от порчи. Причем любители сушеной рыбы…
пицца – это самый несомненный результат человеческой фантазии, кулинарной изобретательности, находчивости и поразительной наблюдательности, который позволяет довести самый обычный набор продуктов до высшего совершенства вкуса, который позволяет не пропасть завалявшимся продуктам и дает им новую жизнь. Соберите пиццу из того, что есть в холодильнике и уложите в духовку! Довольно покупать замороженные формы для пиццы в супермаркитах или уже готовые мороженные пиццы — это дорого и…
Жаркое в горшочках – это шикарное блюдо, прекрасно подходящее для новогоднего стола или любого другого праздника. Готовить в горшочках одно удовольствие! Во-первых, блюда получаются необычайно вкусными, так как готовятся в собственном соку. Во-вторых, продукты, приготовленные таким способом, сохраняют все питательные вещества. Есть несколько правил, которые важно знать, если вы готовите в горшочках. Здесь мы их рассмотрим и расскажем подробно как готовить замечательное блюдо — жаркое,…
